. [HOST]ça o óleo com uma temperatura entre ºC e ºC. Coloque o óleo para esquentar. Descasque as batatas. · 3. Descubra a receita de Batata frita sequinha para fazer em 20 minutos. · 2. Corte-as em rodelas bem finas com auxílio de um ralo próprio. 1. Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha. Como fazer batata frita com batata normal. Coloque um punhado. Disponha as fatias sobre um pano de prato de forma, de maneira. [HOST] e as batatas verticalmente, deixando-as em palitos finos.