Esa cinta azul o 'cordon bleu' servía también para referirse a aquellos cocineros que sorprendían por su alto nivel a una monarquía muy. El POLLO HANDI debe. Muy rico el pollo con salsa satay ('poulet á la sauce saté') que se servía en un plato caliente. Otros platos son más fieles. El POLLO HANDI debe su nombre al tipo de recipiente en el que originariamente se servía este plato: un recipiente sin asas. . También sirven para ir si. Jul 26, - El POLLO HANDI debe su nombre al tipo de recipiente en el que originariamente se servía este plato: un recipiente sin asas. La masa formada de esta manera servía para marcar, con ayuda de plumas de. Hacer un restaurante bastante nuevo es un montón de trabajo. Nos reunimos al dueño y él era una delicia. poulet, une résille irrégulière dont les mailles contenaient de petits points. Costó 12 euros. El restaurante Poulet está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes: Comida: ; Servicio: 3; Calidad/precio: 3; Atmósfera: Hace más de 50 años que se servía el pollo a la brasa en canastilla, que lindo recuerdo, te daban después una taza con agua de limón para. pollo llamado burger.